DO Cava Raíces

Color Amarillo dorado brillante. Aromas de fruta blanca muy intensa y floral con matices de bollería y frutos secos. Un vino de gran complejidad, elegante y cremoso, con buena persistencia y que conduce a una final largo y acidez equilibrada.

Recomendaciones gastronómicas: Ideal como vino entrante antes de la comida. Marida a la perfección con pescados, mariscos y arroces.

Temperatura de servicio: 8º

Variedad de uva: Macabeo

Bodega Arlene es una bodega española situada en la prestigiosa región vinícola del Penedès, en Cataluña, famosa por ser la cuna del Cava. Especializada en la producción de Cava Brut Nature, Arlene elabora vinos espumosos ecológicos utilizando variedades autóctonas de la región, como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que aportan frescura y elegancia a cada botella. Con un proceso de segunda fermentación en botella y una crianza prolongada sobre lías, los cavas de Arlene se caracterizan por sus burbujas finas, aromas complejos y un sabor equilibrado. Estos cavas reflejan la autenticidad y calidad del terroir del Penedès, siendo ideales para celebraciones, aperitivos o maridar con una amplia variedad de platos.