
DO Cava Raíces
Color Amarillo dorado brillante. Aromas de fruta blanca muy intensa y floral con matices de bollería y frutos secos. Un vino de gran complejidad, elegante y cremoso, con buena persistencia y que conduce a una final largo y acidez equilibrada.
Recomendaciones gastronómicas: Ideal como vino entrante antes de la comida. Marida a la perfección con pescados, mariscos y arroces.
Temperatura de servicio: 8º
Variedad de uva: Macabeo